可是我今天特意過來，也從沒試過這種食物，一咬牙便狠下心買了。
店員問我想堂食還是外帶。攤檔中間有擺放桌椅，買完可以坐下吃。
我當時還未吃午餐，肚子很餓，平時也能吃掉一隻豬手，只是不吃皮而已，所以很自信地告訴她堂食。
她從展示櫃裏取了一隻，我叫她拿隻小一點的。她捧在手裏，另一隻手便沿著骨開始切，切到像是一朵花—一隻豬手居然可以變成一朵花！
然後她放在碟裏，加上兩小碟醬汁，我就高高興興地捧到座位上去吃了。
這裏真的是外國人的集中地，我對面有一夥韓國人，旁邊是講國語的，還有人講英文…
我吃了一塊，皮果然很脆，不再是我討厭那種又肥又軟的噁心質感，蘸上酸辣醬更美味，也有一碟像醬汁膏(香港沒有這種東西，像很稠的老抽，帶甜味)。
我吃下去覺得像燒肉，皮不會像炸子雞的皮那樣又薄又脆，因為豬皮比較厚，而肉也不是一梳梳，肉質較乾。
我想男士應該會很喜歡吃，配上啤酒一流。
雖然我不覺得超級好吃，但味道算是不錯，也很新奇，這樣90港幣也不貴。
我還沒吃午餐，很肚餓，但吃了三、四塊已經覺得吃不下…不是飽，而是很膩…
我完全沒想過會吃不下，明明還沒有飽；我很努力地吃下去，覺得自己像是被迫參加大胃王比賽…
雖然有雜莓沙冰和醬汁幫助解膩，但我再也吃不下去，剛剛還很自信地跟店員說堂食！現在則要回去問她拿盒子和膠袋。
豬手可以裝進盒子，但醬汁怎麼辦？沒有醬汁拿回去也不好吃。唯有把它們一同倒進盒子裏，也不能管會不會令豬皮變軟了。
起來後走了一會，我最擔心的不是豬皮變軟。醬汁已經從盒子裏滲出來，我怕待會會滲出來，走到哪裏都又油又髒。
我本來想隨便買點東西拿個膠袋，但一時之間想不到有什麼好買，唯有到商場的詢問處，請職員隨便給我一個膠袋。起初她們不明白，但我舉起這個盒子說要漏汁了，她們便給了我一個膠袋。
我覺得自己真的很笨，買豬手時應該說要外帶，即使堂食也沒關係，也應該多帶一個膠袋外出，自己便不用這麼狠狽了。我實在太高估自己，以為一次便能夠幹掉一隻脆皮豬手。
這次來到Terminal
21只為來美食節吃豬手，沒有其他地方想逛。要逛上次都逛完了。接下來那麼多時間，去哪裏好呢？
結果我便去了Jodd
Fair 1.0。
從Asok去不算遠，這是我去的原因。要坐藍色線，即是地鐵才能到達—先從Asok乘搭淺綠色到Phahon Yothin(拍鳳裕庭站)，轉乘藍色線到Phraramn 9(拍喃九站)。
這是我第一次乘搭地鐵。
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| 這個就是我妄想自己能一次吃完的脆皮豬手。 |
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