有人可能會問既然我這麼喜愛老麥，又這麼有生意頭腦，有沒有想過加盟，擁有一家自己的麥當勞。我家的人就曾經問過我。
但我的答案是「不會」，去吃老麥跟擁有老麥是兩碼子的事。
去吃老麥，吃完拍拍屁股便可以走人，但擁有老麥是要工作！雖然老麥這個品牌應該不會虧本，但管理一家餐廳和應付裏面的工作可不是開玩笑。
加上我小時候已經知道，老麥的加盟費絕對不便宜。當時已經要700萬港幣，現在不知漲至多少了。如果我現在有700萬，寧願去買房子、買基金、或者買一堆黃金！切記不是加盟完便了事，好戲才剛剛開始！
那不如付29元，享受半小時便算，反正我只是想吃，別搞這麼多。
麥當勞進駐香港的下一個50週年，我想我應該還健在吧。如果他們還像今次還原餐廳以前的場景、做展覽，我一定會去參觀打卡！能見證一個品牌50和100週年絕非容易事，而且這個品牌陪伴我長大變老。它就是我的一部份青春和回憶！
今天，便去吃頓老麥吧。(其實我前天已經吃過了。)
我從小都很希望能在麥當勞舉行生日會，到現在也是。如果我能活到80歲，在老麥擺場大壽也不錯。
很記得以前去老麥，用餐區總有一部份給圍起來，再豎了一塊牌子，寫上小壽星的名字和佔用時間，人們便知道那個部份要用來舉行生日會，不能過去用餐。現在已經看不到這個情景。
我本來以為老麥已經不能出租舉辦生日會，畢竟現在不像以往會大肆宣傳，但原來有些分店的角落還擺放著宣傳單張。有一次我去了一家常去的分店，一邊有扇很平凡的門，平時是關著的，我以為那是員工專用的門/房間/通道，那次我看到門開了，還有寫著名字和時間的立牌，經過時便瞄了一眼，發現原來這裏是個大房間，保留著以前的經典童趣歡樂裝潢和那棵蘋果派樹！只是不對外開放。
頓時有種時光倒流的感覺！原來現在還可以在老麥辦生日會！
看來我的80歲大壽有望了！到時還可以跟公關姐姐玩遊戲、拿禮物！但聽說要有10個人才辦得成，我不知道還能不能集齊10個朋友…
我覺得老麥開生日會很開心的是不是壽星也拿到禮物包，雖然只是些文具和簡單的小玩具。小時候少條筋的我很快便把裏面的文具用得很殘破，還被四處亂丟，相比之下，我姐的在同一時間拿到，但過了很久依然很優雅地插在筆筒裏，有些更是新的一樣，連我自己也感到：「怎麼可以這麼大分別？」我完全沒有想過佔有她那些保持得好的，只是深深覺得大家都在同一個屋子裏生活，幾乎都做著同樣的事，她的東西總是保養得很好。她好像異世界的人(還是我才是外來物種？)。
當然還可以任吃麥當勞的食物！很少機會可以任點任吃而不被媽媽阻止或責罵—因為不用她付錢嘛。但聽聞主人家付賬時是一包一包/一件一件食物計算，相信價錢挺可觀…但這跟我沒關係。
我甚至做過一個夢，夢見我姐在老麥擺婚宴！可見我對老麥的宴會多情有獨鍾！夢裏的她還真的在老麥內穿婚紗和中式裙褂，作為賓客的我們就在吃薯條漢堡包。我告訴她時還被問：「是不是用汽水來敬客？」然後笑了很久。
但原來這種夢也可以成真，後來真有新人在老麥「擺酒」，當然形式較接近簡單茶宴，來客通常都是新人的朋友或同事這些年青人，長輩應該很難接受吧。但誰說我只是在做白日夢？誰說老麥只能開兒童生日會？我這種叫「前瞻」和「生意頭腦」知不知道！
將來我結婚的話，也一定會在老麥辦一場！
看過我部落格文章的讀者，無論只看過幾篇還是經常來看，都會發現我常提到一個品牌—麥當勞。
對，我真的很常、而且很喜歡吃麥當勞，一個月至少會吃一、兩次。看起來感覺不多，但應該很少成年人會承認自己喜歡吃薯條漢堡包吧。
適逢今年是麥當勞進駐香港50週年，餐廳除了找金像獎班底拍了一部微電影，講述香港第一家分店首天開業的情景，還在西九文化區把整個拍攝場景和分店所在那條百德新街還原，讓市民參觀，親身體驗50年前餐廳的環境和情懷，還有一系列推出過的精品、餐盤紙、包裝盒等讓人更了解餐廳這50年來走過的路。
我本來也想去這個展覽！(有沒有讀者以為我是去完回來介紹？如果有的話便叫大家失望了。)但首先即使住在香港，我從來不知道西九文化區實質在哪兒和怎麼去，第二展覽要買入場券，而票早已賣光，一張本來35港元居然被炒至600多元！所以想去也沒辦法…想了解展覽內容，其實很多人已經拍片介紹了，我也是看別人的影片才略知一二，那看完就當作參觀了。
那不如說一說我對麥當勞的情意結。
麥當勞—就跟MJ一樣，不知道為什麼從很小時候便知道這個名字。這個世代我想除了很窮困、封閉國家的人、還有極端富有的人外，應該沒有人沒吃過麥當勞吧。
我相信除了小朋友，沒有人會形容麥當勞的食物「好吃」，頂多只是「未至於難吃到不能入口」。很多成年人其實會抗拒，這個應該是餐廳現在一改歡樂童真形象，變成文青風格café的原因吧。
其實我喜歡吃，最初也不完全因為味道，而是因為價錢。香港的麥當勞真的很便宜，直到現在也是。如果要求不高，真是30港元有找，所以我通常只吃6件麥樂雞餐，因為只賣29元。現在在香港，實在找不到29元能吃飽又有飲品的餐點。很多人推崇的香港茶餐廳，我不怎麼喜歡吃，又貴、水準又參差、很多時候侍應還滿兇和無禮，還有一點我挺受不了就是不少茶餐廳不但很舊，而且蠻骯髒的，可能因為地方不大和方便拿取，那些消耗品—例如外賣盒、餐具、甚至食材像貨物那樣四處堆，有時我還以為在倉庫裏吃飯！不是說麥當勞便非常乾淨，但起碼有個標準，也甚少看到東西亂堆。
不過聽說外國的老麥很貴！有個說法是在香港吃老麥是為著省錢，但在外國要省錢的話，便不要吃老麥。
4月初時我去了澳門一趟，非常訝異當地居然沒有超值套餐—所以不能用29元買到6件麥樂雞餐，也不收信用卡！原來香港的老麥超方便又便宜！也絕對能填飽肚子！想迅速解決一餐，又不想花太多錢，老麥是不二之選！
雖然說追求味道的話便不應該去老麥，才幾十塊錢想要什麼質素？但老麥也有自己獨特的美食，我覺得他們的薯條、麥樂雞和魚柳包是任何地方和餐廳都追不上，連複製也做不到。我真的沒吃過任何地方的這三款食物比得上老麥。很貴的酒店、非常有特色的專賣店我沒吃過不知道，但以價錢和一般食肆來說，我真的找不到他們的對手。很多人以為薯條很簡單，薯仔切條再油炸誰不會？但光論「香脆」別家已經輸了，通常都太油，或者像炸完幾天再賣，軟趴趴的，有些則炸得太焦，不是金黃，而是啡黑。我最怕那種波浪形的薯條，太粗了，吃下去很粉，但茶餐廳通常都賣這種。我覺得老麥薯條的粗度剛剛好，難以出現兩端炸焦了，中段還不熟的樣子，也當然不會太粉，每一口都香香脆脆的，每一條都挺直的。
即使有傳老麥的薯條不是用原個薯仔做成，而是用粉弄的，但我不管。這些薯條讓我吃得超爽！薯條就是老麥的招牌。
但我唯一不滿的是shake粉要加錢！還好像加3元！雖然薯條本身很好吃，但挺單調。其實能加上不同醬料和味粉算是很基本的服務，外國很多小吃店也能做到，也能增加特色。我不明白麥當勞連這麼小的事情也要多收幾元。
至於麥樂雞和魚柳包也一樣，看起來超簡單，但不知為何不是麥記出品便很難吃。有人可能會說這些速食店一定用了大量味精、多鹽多油的烹煮方法，但沒有人會吃著老麥談健康飲食吧。
剛剛提到水準，理論上每家麥當勞的味道都相差不遠，所以隨便走進一家分店，都會吃到預期或熟悉的味道。我覺得茶餐廳啊、其他各種食店啊，好聽點說這叫「各具風味」，否則根本每次都是一場賭博！我才不要這樣！不好吃、份量太少也得付錢！不過我很記得小時候第一次上大陸，吃內地的麥當勞。當時已經是吃最有保證的魚柳包餐，但極為失望…我很難形容到底是什麼味道，只是一邊吃一邊心想：「這叫魚柳包嗎？…」最可怕和不可思議的是連薯條也非常難吃！令我完全摸不著頭腦！就算不跟香港的比較，拿個薯仔切條油炸很難嗎？怎麼可以搞成這樣…
不知現在還會不會，但回到內地很多食物選擇，沒人特意回去吃老麥吧？
不過香港的魚柳包越來越細小。記得以前有個認識的人從外國回來，買個魚柳包打開一看：「居然變得這麼小！」以前有一塊芝士，後來只得半塊，現在不知怎麼了。
那個麥當勞展覽展示了魚柳包以前的包裝—藍色發泡膠盒，讓我覺得很懷念！還有麥樂雞那個黃色的膠盒！其實我已經忘了這些包裝，也習慣了現在的紙盒和包裝紙，但一看到那些舊包裝，覺得「這才是麥當勞！」90年代的包裝是最好看和最有代表性。
10月，兩岸四地都有好些節日假期，令我回想起唸小學時寫手冊的一些趣事。
我不知道現在各地學校等怎樣記下當天的功課。有些有「家課表」、「家課冊」這些本子，「手冊」則是一本載有學生個人資料和校規等用來證實學生身份的小本子，但我小學那本手冊兼具了家課冊功能，所以有A5那麼大。其實對我來說「手冊」等於「家課冊」，因為這本東西九成內容都是用來記錄家課，只得幾頁寫個人資料、校規和我看了6年都看不懂的校曆。記得小時候有次看日本的電視劇，有位老師把手冊遞回給學生，那本手冊只得記事本那般大，我當下很吃驚：「怎麼居然有手冊這麼細小？！」我那本手冊從來都不可以塞到口袋裏去。
言歸正傳，我小學的手冊就是用來記下當天的功課。攤開的話，兩頁就正好是一週六格—當時實行長短週，隔個星期六要上課。星期一至六已經排好，日期自己填。
問題這便出現了。小時候的我腦袋少條筋，如果一週中出現假期，我便不會記得空出假期那天的格子，結果往後的家課便會推前了一天，然後一切便會亂了套。即使最頂寫了日期，但我還是沒有看、看不到，一下便寫到錯的日子去。(但我絕對不會記錯放假的日子，在不用上課的日子回校，因為我有兄弟姐妹嘛，不用上課便一起留在家中。)
後來我不知道是學了同學，還是自己想到，就是在假期的格子，用大大的字寫下是什麼假期。格子給佔據了，自然不會再寫錯。
以前香港是英國的殖民地，英女王壽辰會放假！(暴露年齡了！！)
可是對小時候的我而言，尤其一到三年級，「壽辰」的「壽」字相當難寫…
別說小時候的我手寫，到了今時今日，已經長大成人的我，即使用打也覺得不容易，我剛剛也打了兩次才正確。
因此我寫了「英女王生日」…
其實…生日就生日啦！壽什麼辰！很難寫知不知道！小時候的我心裏是這麼叫喊的。
這件事是真的哦。我還留著這本手冊！很難得留下來的一本。以前急不及待要丟掉的東西，到現在很懷念，看到當時自己的蠢模樣、忽大忽小、東歪西倒的字，覺得很有趣。
我不知道現在的學生還要不要寫家課冊，看過有學校會把當天的家課記錄放到學校的網絡裏，家長也能查閱。
我記得以前寫家課記錄也相當痛苦。
也是因為字太難寫了。
我沒讀寫障礙，但年紀太小，很多字還沒有學，例如補充作業的「補」和「業」字，加上空格欄位很細小，筆畫要壓縮變形才寫得到，所以寫得難看也不全是我的問題。幸好一年級時有老師教我們把當天要做的功課夾在一起，甚至會在要做的地方加記號，例如要寫詞語，便圈起詞語，便不會搞錯了，但我欠功課的情況還是很嚴重…
現在嘛，已經沒有什麼「壽辰假」了，除了我自己生日啦，但我不會說自己「壽辰」，搞得自己很老的感覺…雖然「壽辰」比較正式和莊嚴。
聽說現在很多人都不愛吃月餅了，說什麼太甜太膩，感覺又好像挺老套。很難想象幾十年前月餅還是種奢侈品，香港電影《歲月神偷》便道出了月餅有多矜貴，買十多盒幾乎全是用來送禮，只剩兩個是自己家裏吃，害得片中的小朋友打算自己供半份月餅會，要獨個兒吃個夠！要供月餅會的原因是無可能一次付錢買這麼多盒，唯有分開一年來供，這樣才買得起。現在隨便都拿得出幾百元買一盒，或者幾千元買十盒了！社會果然富庶了，但人們倒過來不喜歡吃了。
適逢中秋佳節，我今年不想說小時候玩燈籠的往事。我以前在舊的部落格寫過，但現在來看的大家應該沒看過。其實燈籠給我的回憶不怎麼美好，這些將來再寫吧。
每逢節日，我跟很多人一樣，關注點都在節日美食。月餅是我相當喜愛的食品，一來我超愛吃甜食！二來也超愛吃蓮蓉！加上又香又油的鹹蛋黃，真是一絕！所以我也超愛吃蓮蓉包，可惜現在的茶樓都沒有了。
小時候家裏人多，每個都貪吃，所以月餅也總是不夠吃，要用搶的！因此對我來說月餅也是每年難得一遇的美食。雖然我愛吃，吃量也大，但總不會拿起一整個來啃，這樣實在太大太膩了！但我認識有人是這樣吃的，因為對男人來說幾口便可以幹掉，還切來幹什麼？這樣一整個大口吃也才過癮。
市面上賣的通常是雙黃，我聽過一黃、三黃，甚至四黃，但沒有吃過，不過我想雙黃味道應該是最平均的，蓮蓉跟鹹蛋黃的比例近乎一樣，吃不去不會太甜或太鹹。我很難想象怎麼可以四黃…十字兩刀，四塊裏都有一整顆蛋黃！不會太誇張了嗎？一黃又太寒酸了，三黃好像無論怎麼切都不平均…
不過即使雙黃也很難切得平均，畢竟是人手切不是機械切。有時成品來自不怎麼有名和有品質的店家—這些通常是別人送來的，一切下去有些蛋黃很硬，尤其中間有顆特別硬的東西，像是切石頭一樣，有些則很鬆散，切完一拿起來吃便支離破碎，掉個七零八落，讓人吃到很狼狽！不小心掉到地上更是想哭！才每年吃那麼一小塊，無端便掉了一半！還要打掃被媽媽罵！
以前我家裏的人很討厭，切完要挑過，特意選有蛋黃、切得較漂亮的才吃—當然是大人開始先挑，剩下來很參差的就是我們小孩吃了。其實我並不在意是否有/多蛋黃、這塊是不是「好」的，有些的確被切得較小塊、沒有或很少蛋黃，都在旁邊那一塊，只得蓮蓉也沒關係，但我心裏挺討厭大人這種行為。自己挑塊最好吃最好看的是什麼意思？不好的就給別人吃？雖然每年只吃一次，但為什麼要這麼自私？不是常說「好又一餐，不好又一餐嗎？(這裏是「塊」啦。)」不過對我來說，尤其小時候，有得吃已經很開心。
我認識/見過有人挑得更離譜，而且發生在我家。話說某年有親戚來我家過中秋，當然會吃月餅。當晚我好像比較早睡，沒跟大夥玩得太晚，第二天早上起來發現餐桌沒有收拾，然後餐盤上有一小塊、一小塊啡啡的東西，數量不多，就幾塊。本來看來看去都搞不清那是什麼東西，後來才發現是蓮蓉！有人原來不愛吃蓮蓉，把月餅裏的蓮蓉挖掉才吃！但切成四分之一或八分之一(在別人家裏無理由可以拿起一整個月餅來啃吧。)，裏面的蓮蓉還剩多少？？如果連這麼少也接受不到，還吃什麼月餅？只吃皮和蛋黃？
也有人不喜歡吃蛋黃，跟剛剛的親戚是絕配！有人包括我會想既然如此大可不必吃月餅，有蓮蓉和鹹蛋黃分別出售嘛，但我想因為月餅是數款材料一起烤，風味互相融合了，比單吃一種材料好吃得多。
不過我覺得挑食也要有個限度…尤其在別人家裏…
現在多了很多新潮月餅，其實我挺喜歡吃冰皮月餅，冰冰凍凍，口感細滑，也不是傳統的餡料，但我只喜歡吃綠豆蓉配鹹蛋黃，其他什麼咖啡、藍莓芝士那些亂七八雜的口味全都不喜歡；近年流心奶黃月餅相當受歡迎(奶黃包也是！茶樓現在沒有蓮蓉包，都換成奶黃包了。)，我卻非常討厭！一來我不喜歡流心的東西，一不小心便會流到四處都是，二來我覺得流心的餡料無論味道和質感都很奇怪，但人們就是喜歡這些特質。我完全不覺得奶黃有什麼好吃，蓮蓉好吃多了！
有一年我家收過雪糕月餅，是七星伴月，一盒大大的，好像八個的味道都不同，但印象是超硬(冰到超硬)，幾乎用鑿的，一個分量也不小。雖然說穿了只是巧克力外殼，裏面是不同味道的雪糕而已，但沒想象中好吃，巧克力外殼很厚，也因為太硬，難以跟別人分享，連我這麼愛吃甜品的人獨自吃完一個也有點吃力。要選的話還是冰皮好吃得多。如果是別人送來沒關係，但自己掏錢買就不必了。
至於其他中秋應節食品，抱歉我獨愛月餅，所以其他就不詳談，留待各位自己品嚐了。
今年，各位吃月餅沒有？(我今年不知為何收到不少，讓我很高興！中秋節真快樂！)
